อัญมณีที่สวมมงกุฎของเครื่องบินเจ็ทและมีทางเลือกมากมายสำหรับการบรรจุกระเพาะอาหาร Ecco St. Moritzเป็นผลงานชิ้นเอกมิชลินสองชิ้นจากเชฟผู้บริหาร Rolf Fliegau ผู้ซึ่งนำเอกลักษณ์ของเขาในการทำอาหารตามฤดูกาลไปสู่ภูเขาในช่วงฤดูหนาวจากจักรภพที่ยกย่องอย่างเท่าเทียมกันใน Ascona และ Zurich ร้านอาหารตั้งอยู่ในโรงแรม

ภัตตาคารชื่อดัง Reto Mathis ได้ย้ายจาก La Marmite ที่มีชื่อเสียงและรวมอาณาจักรของเขาเข้าสู่ CheCha Restaurant and Club บริษัท ใหม่ซึ่งประกอบด้วยเบเกอรี่ (Le Cake) สโมสรกลางวัน (Blizzard Beach) และบริการผู้ช่วยส่วนตัวสำหรับสมาชิกตั้งอยู่บนเทือกเขา Corviglia แห่งเดียวที่สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ของเซนต์มอริตซ์ จานลายเซ็นของ Mathis จะยังคงมีอยู่ นั่นหมายถึงขนมเช่นทรัฟเฟิลพิซซ่าหรือเนื้อ carpaccio กับทรัฟเฟิล Robespierre ตามด้วยไอศกรีมสนด้วยวอลนัทคาราเมลและผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดง

 
 

Theme by HermesThemes

Copyright © 2020 News Update. All Rights Reserved